De maandkaart van Januari
De maandspecials van januari
Speciaal voor u samengesteld door onze keuken- en horecatoppers.
Het broodje van de maand januari
Giotto’s Gouwe Ouwe € 14,75
Giotto bol met gebakken kalfsfricandeau, champignons, witte ui en pindasaus.
Uit ‘t Water
Noorse Koolvis € 23,-
Gebakken koolvishaas met romige citroensaus, groenten van het seizoen
en gebakken aardappel.
Van ‘t Land
Vega Groen (voorgerecht) € 14,75
Gemengde salade met stoofpeertjes, blauwader kaas, balsamicodressing
en een krokantje. Wordt geserveerd met brood en roomboter.
Wild Winter Wonder € 26,75
Duo van hertenbiefstukjes (180 gram) met rode wijnsaus, heksenmix, aardappelpuree en gestoofde peertjes.
Dessert
Om het af te maken € 9,75
Glas gevuld met Appel-caramel monchou en vanille ijs.
Drankjes
Mel(le)’s detox drink € 6,75
Begin 2025 gezond met deze detox knaller van gepureerde gember, ananas
komkommer en mangosap.
Carmenera Gran Reserva
Speciaal geselecteerd voor bij de hertenbiefstuk!
Een diepgekleurde, donkere wijn met intense aroma’s van houtrijping. Smaken van zwart fruit, toast, laurier, bittere chocolade en specerijen.
Glas € 5,75
Karaf € 14,50
Fles € 27,-